韩国留学那些念念不忘的美食

虽然在韩国留学的时候，心心念的就是我大天朝的美食。但是也有一些韩国美食，是回国之后常常想念的。今天就来跟大家分享一下，那些让我念念不忘的韩国美食。

　　1. 치킨--炸鸡

　　韩国人对炸鸡的热爱，不亚于泡菜。所有的韩国明星，都以能拍炸鸡广告为目标。比较出名的炸鸡店有네네치킨, 교촌치킨, 둘둘치킨,또래오래,BHC치킨等等等等。

　　炸鸡大体上分为两种，一种是후라이드 치킨, 一种是양념 치킨。

　　후라이드就是英文里的fried，炸得比较脆。而양념是酱料的意思，会在炸鸡的外面过上一层甜甜的酱料。这两种都深得韩国人的喜爱，所以大部分炸鸡店都提供“후라이드 반 양념 반”(两种各一半)的点餐方式。

　　我在韩国的时候最爱吃的是교촌치킨的후라이드，外酥里嫩，并且吃起来也没有那么油腻，是你们最爱的长腿欧巴李敏镐代言过的炸鸡品牌~

　　2. 오뎅--鱼糕串

　　非常物美价廉的大众小吃。吃오뎅最棒的地方是포장마차，也就是路边摊。韩国的路边摊非常干净，卖的各种各样小吃都是正宗的韩国味道，受到男女老少的喜爱。

　　在冻得直跺脚的冬天，钻进포장마차的棚子里，买上好几串好吃又便宜的오뎅，摊主还会给你装满满一杯烫烫的鱼糕汤，让你从头顶一直暖到脚心，是冬日里最美好的回忆。

　　3. 춘천닭갈비--春川鸡排

　　炒鸡排其实在哪里都能吃到，只不过大家公认的是春川鸡排最正宗好吃。我曾经有一次去到春川，在朋友推荐的一家传统老店，吃到了正宗的春川鸡排和荞麦面，那种美味简直终身难忘。

　　4. 순두부찌개--嫩豆腐汤

　　韩国人的日常饮食，就是由各种各样的찌개(汤)来支撑的，比如我们熟悉的大酱汤(된장찌개)和泡菜汤(김치찌개)，其中我最爱的是嫩豆腐汤。嫩豆腐的口感非常柔软，还可以根据个人喜好，选择加入牛肉、猪肉、海鲜等等。端上来的时候汤还处于沸腾状态，趁热磕一个生鸡蛋进去，用汤的温度把鸡蛋烫至半熟，就可以吃了!

       不过韩国有名的料理都普遍偏辣，不吃辣的小伙伴可能就会少很多乐趣了。

文章来源：天言韩国语(www.yalianedu.org)