拌韩国红薯粉

材料

韩国红薯粉 1包 (我用的是340克/12 OZ一包的)

菠菜 1把

红洋葱 1个

香菇 5个

胡萝卜 半根(我这次正好家里没有就省略了)

豆芽 1小把(忘了买，也省略了)

熟芝麻 少许

做法

1. 韩国红薯粉按照包装上的说明煮熟，捞出沥干(趁热的时候洒些油防粘)用筷子拨散

2. 菠菜洗净，开水烫一下，挤干水分，切成段

3. 香菇泡软，切细丝; 洋葱切细丝(如果有胡萝卜也切细丝)

4. 炒锅热油，放入洋葱丝和香菇丝炒，再放入切好的菠菜(胡萝卜丝，豆芽);最后加入沥干的红薯粉;加糖，盐，酱油，拌炒至入味，盛盘。吃前洒熟芝麻。

文章来源：天言韩语(www.yalianedu.org)