韩国烧烤酱骨架

材料

一大條猪小肋骨（从骨与骨的中间切开成条状）

红葱头粒

韩国白芝麻烧烤酱

半碗料酒

糖

做法

1、先中火热砂锅，然后放入红葱头粒，然后将猪小肋骨一根根排好在砂锅内。

2、砂锅温度慢慢增高，可以猪小肋骨会慢慢出油，这样就無需加油在锅中了。

3、大约10分钟后，加入料酒、韩国白芝麻烧烤酱和适量糖拌匀，盖上锅盖，转中火（保持锅底不烧焦的火侯）

4、30分钟之后，把猪小肋骨翻另一面，盖上锅盖继续煮15分钟至烧红的颜色。

5、然后按个人口味调味，就是觉得香又好下饭的韩国烧烤酱骨架了！

小诀窍

建议网友们，用砂锅烹饪酱骨架，好吃用入味。

文章来源：天言韩语(www.yalianedu.org)