(韩式辣年糕)
材料准备:
韩国辣酱1罐,长条形的火锅年糕适量,甜不辣,大白菜,洋葱,白糖少许
做法步骤:
1、首先把甜不辣改刀成条状,把白菜切成块状的,洋葱也切好。
2、热锅加入少量的油把洋葱爆香了接着记忆放入大白菜,等大白菜有水出来了,就加入少量的水然后依次放入甜不辣和年糕,水的量基本上把这些食材都满过就好了。
3、接着就是放入韩国辣酱让他慢慢的煮了,等到汤汁慢慢收干变的稠稠的时候,假如少量的糖既可以起锅。OHOH大功就这样简单的告成了,喜欢的话还可以撒上点芝麻,会更香哦!
小诀窍:
越煮越入味。
文章来源:天言韩语(www.yalianedu.org)